Курица с хрустящей корочкой в духовке
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 735 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1 шт
Сметана2 столовые ложки
Томатная паста1 чайная ложка
Приправа для курицыпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Очистите и высушите целую курицу, затем разрежьте её пополам со стороны грудки и разверните.
2
Отбейте подготовленную тушку для равномерной прожарки.
3
В миске соедините сметану, томатную пасту, приправу для курицы, соль и черный перец, тщательно перемешав до однородности.
4
Равномерно нанесите маринад на обе стороны курицы.
5
Выложите заготовку на противень, покрытый фольгой, и запекайте при 200°C в течение 40-45 минут до образования хрустящей корочки.
6
Достаньте готовое блюдо из духовки и подавайте горячим.