Филе рыбное, запеченное с картофелем и яйцами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 873 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Филе рыбы300 г
Картофель5 шт
Молоко0.5 стаканов
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте картофель, нарежьте его тонкими ломтиками и отварите до полуготовности.
2
Приправьте рыбное филе солью и черным перцем, обваляйте в пшеничной муке и слегка обжарьте на сливочном масле с двух сторон.
3
Выложите на рыбу слой подготовленного картофеля, залейте смесью из взбитых яиц и молока.
4
Запекайте блюдо в разогретой духовке до появления золотистой корочки.