Блинчики с лососем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 884 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Сахар1 столовая ложка
Куриное яйцо3 шт
Соль1 чайная ложка
Молоко500 мл
Филе лосося300 г
Плавленый сыр300 г
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте яйца с сахаром и солью, влейте холодное молоко, затем постепенно введите просеянную муку, взбивая до консистенции густой сметаны.
2
Обжарьте тонкие блинчики на разогретой смазанной маслом сковороде с обеих сторон.
3
Смажьте каждый блин плавленым сыром, выложите кусочек лосося, сверните в рулет.
4
Запекайте рулетики в духовке при 180 градусах около 5 минут.
5
Подавайте горячими, украсив листьями шпината.