Нежный лосось с душистыми приправами
⏱ 50 мин🍽 1 порц.🔥 463 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе лосося300 г
Лимонный сок5 чайных ложек
Смесь специй для шашлыка1 столовая ложка
Соевый соус2 чайные ложки
Молотый кориандрщепот.
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Промойте филе лосося холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2
Обваляйте стейк с обеих сторон в смеси молотого кориандра, черного перца и приправы для шашлыка.
3
Переложите рыбу в глубокую емкость, полейте лимонным соком и соевым соусом, затем оставьте мариноваться на 15 минут.
4
Выложите стейк на противень, посыпьте небольшим количеством кориандра и запекайте в духовке на среднем уровне при 180 °C в течение 25–30 минут.