Запеканка с грибами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 139 ккалевропейская
Ингредиенты
Цукини2 шт
Помидоры черри10 шт
Твердый сыр100 г
Шампиньоны100 г
Кунжут1 столовая ложка
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте цукини крупными кружками, шампиньоны — тонкими пластинами, а помидоры черри — пополам.
2
Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
3
Обжарьте кружки цукини на растительном масле до появления золотистой корочки.
4
Отдельно обжарьте грибы и потушите их 5–10 минут.
5
Выложите в форму для запекания слоями: сначала цукини, затем грибы, сверху — половинки черри.
6
Приправьте блюдо солью и молотым чёрным перцем.
7
Запекайте при 180 °C в течение 15–20 минут.
8
Посыпьте запеканку тёртым сыром и кунжутом.
9
Верните в духовку ещё на 15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.