Ореховое печенье с кардамоном без муки
⏱ 25 мин🍽 10 порц.🔥 195 ккалевропейская
Ингредиенты
Орехи300 г
Куриное яйцо1 шт
Сахар70 г
Коробочки кардамона5 шт
Молотая корица0.5 чайных ложек
Какао-порошок1 столовая ложка
Сахарная пудра с корицейпо вкусу
Приготовление
1
Измельчите орехи в блендере до состояния мелкой крошки.
2
Взбейте куриное яйцо с сахаром до однородной массы.
3
Соедините яично-сахарную смесь с ореховой крошкой.
4
Добавьте в тесто молотую корицу, какао-порошок и целые семена кардамона (или измельчённые в ступке, если не хотите целых зёрен).
5
Сформируйте из теста небольшие шарики и обваляйте их в сахарной пудре с корицей.
6
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
7
Выпекайте при 180°C около 15 минут до готовности.