Яичные блинчики с креветками
⏱ 35 мин🍽 5 порц.🔥 274 ккалазиатская
Ингредиенты
Очищенные креветки100 г
Куриное яйцо4 шт
Репчатый лук1 головка
Крахмал0.5 стаканов
Красное вино3 столовые ложки
Растительное масло4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Промойте очищенные креветки, смешайте с мелко нарезанным луком, красным вином и солью.
2
На разогретой сковороде с маслом обжарьте взбитые яйца, формируя небольшие блинчики.
3
Заверните в каждый блинчик порцию креветок и готовьте на водяной бане около 15 минут.
4
Вскипятите куриный бульон, введите разбавленный водой крахмал и доведите до кипения для загустения.
5
Подавайте блинчики, полив их горячим соусом из бульона и украсив свежей зеленью.