Фаршированные шампиньоны под сырной корочкой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 868 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Мясной фарш500 г
Чеснок1 зуб.
Голландский сыр100 г
Растительное маслопо вкусу
Шампиньоны8 шт
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте мясной фарш на растительном масле 8-10 минут, добавив мелко нарезанный лук, чеснок и специи по вкусу.
2
При желании пропустите готовую начинку через блендер для более однородной текстуры.
3
Очистите шампиньоны, удалите ножки и сердцевину, чтобы получились аккуратные «чашечки».
4
Наполните грибы подготовленным фаршем.
5
Смелите голландский сыр на мелкой тёрке и щедро посыпьте им начинку.
6
Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистой сырной корочки.
7
Подавайте блюдо горячим, тёплым или остывшим.