Кух с начинкой из ягод и фруктов
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 792 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука4 стакана
Сахар4 стакана
Сливочное масло180 г
Клубника400 г
Голубика800 г
Бананы4 шт
Сливы400 г
Куриное яйцо4 шт
Творог1 кг
Мята1 веточ.
Приготовление
1
Смешайте муку, 3 стакана сахара и размягченное сливочное масло, хорошо разотрите руками до однородной крошки.
2
Вымойте и обсушите клубнику, удалите хвостики и нарежьте кружочками.
3
Вымойте и обсушите голубику.
4
Очистите бананы, вымойте, обсушите и нарежьте кружочками.
5
Вымойте сливы, удалите косточки и нарежьте дольками.
6
Взбейте яйца с 1 стаканом сахара и творогом до однородности.
7
На противень, застеленный пергаментом, выложите большую часть крошки, сверху распределите творожную смесь.
8
Сверху выложите кружочки бананов, затем дольки сливы, кружочки клубники и голубику.
9
Посыпьте оставшейся крошкой и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 1 часа.
10
Достаньте, остудите и украсьте свежими ягодами и мятой перед подачей.