Творожник
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 663 ккалрусская
Ингредиенты
Творог750 г
Куриное яйцо7 шт
Сливочное масло180 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Лимон1 шт
Сахар170 г
Сахарная пудра30 г
Ванилин1 г
Манная крупа75 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в микроволновке и смажьте им форму для запекания.
2
Натрите цедру лимона на мелкой тёрке.
3
Взбейте масло с сахаром, ванилином, цедрой и лимонным соком до загустения.
4
По одному введите яйца, каждый раз хорошо взбивая.
5
Добавьте творог и манную крупу, при необходимости пробейте массу блендером до однородности.
6
Перелейте тесто в форму и запекайте при 180°C около часа, при необходимости снизив температуру до 150°C.
7
Достаньте выпечку, дайте ей остыть и осесть, затем посыпьте сахарной пудрой через сито.