Нежное пюре из корня сельдерея
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 174 ккалевропейская
Ингредиенты
Корень сельдерея150 г
Молоко100 мл
Сливки50 г
Лавровый лист1 г
Соль2 г
Приготовление
1
Очистите корень сельдерея и нарежьте его кусочками.
2
Залейте сельдерей смесью молока и сливок, добавьте лавровый лист и соль.
3
Варите на медленном огне до полной мягкости.
4
Пробейте готовый сельдерей блендером до однородности.
5
Протрите пюре через сито для максимальной нежности.