Салат «Мимоза» с картофелем и сайрой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 271 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Куриное яйцо4 шт
Морковь4 шт
Репчатый лук1 шт
Консервированная сайра1 банка
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель, морковь и яйца до готовности, затем остудите.
2
Разомните консервированную сайру вилкой, выложите на дно формы, посолите и слегка смажьте майонезом.
3
Отделите желтки от белков. Натрите белки на крупной терке, распределите поверх рыбы, посолите и смажьте майонезом.
4
Мелко нарежьте репчатый лук, выложите слоем на белки и посолите.
5
Натрите картофель на крупной терке, выложите поверх лука, посолите и смажьте майонезом.
6
Натрите морковь на крупной терке, выложите следующим слоем, посолите и смажьте майонезом.
7
Натрите желтки на мелкой терке или раскрошите их поверх моркови для подачи.