Овсяное печенье с джемом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 844 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Геркулес0.5 стаканов
Коричневый сахар0.6667 стаканов
Корица1 чайная ложка
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Соль0.25 чайных ложек
Сливочное масло175 г
Джем1 стак.
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и застелите пергаментом квадратную форму 20 см.
2
Смешайте сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу, соль и разрыхлитель.
3
Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетрите смесь в крупную крошку.
4
Выложите две трети крошки на дно формы и плотно утрамбуйте.
5
Равномерно распределите слой джема и посыпьте сверху оставшейся крошкой без сильного прижимания.
6
Выпекайте 25–35 минут до золотистой корочки.
7
Достаньте, полностью остудите, нарежьте на квадраты, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.