Тайские креветки с жареным рисом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 855 ккалазиатская
Ингредиенты
Подсолнечное масло1 столовая ложка
Свежий красный перец1 шт
Лук5 головок
Капуста брокколи100 г
Зеленая паста карри2 столовые ложки
Королевские креветки200 г
Коричневый рис басмати250 г
Замороженный зеленый горошек100 г
Базилик1 пуч.
Рыбный соуспо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте подсолнечное масло в воке, добавьте нарезанный красный перец, лук и брокколи, обжаривайте несколько минут до мягкости.
2
Всыпьте королевские креветки, готовьте около минуты, постепенно вводя зеленую пасту карри.
3
Добавьте немного воды, чтобы размягчить коричневый рис басмати, слегка разомните его ложкой.
4
Вмешайте замороженный зеленый горошек и базилик, перемешивайте до получения теплой однородной консистенции.
5
Подавайте блюдо, украсив свежим базиликом и приправив рыбным соусом по вкусу.