Шоколадный пирог с цукини
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 721 ккаламериканская
Ингредиенты
Коричневый сахар1 стак.
Сахар0.5 стаканов
Сливочное масло120 г
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло0.5 стаканов
Ванильный экстракт1 чайная ложка
Пахта100 мл
Пшеничная мука2.5 стакана
Какао-порошок0.25 стаканов
Молотая корица0.5 чайных ложек
Сода2 чайные ложки
Молотый душистый перец0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Цукини1.5 шт
Шоколадные чипсы200 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160°C.
2
Взбейте размягченное сливочное масло с коричневым и обычным сахаром, растительным маслом, яйцом, ванильным экстрактом и пахтой до однородности.
3
В отдельной емкости соедините пшеничную муку, какао-порошок, соду, молотый душистый перец, корицу и соль.
4
Аккуратно вмешайте сухие ингредиенты в масляную смесь, затем добавьте натертое цукини и шоколадные чипсы.
5
Смажьте маслом две формы диаметром около 23 см и распределите по ним тесто.
6
Выпекайте 25–30 минут до готовности, остудите и промажьте кремом по желанию.