Печенье из кукурузной муки с орехами и черносливом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 744 ккалевропейская
Ингредиенты
Кукурузная мука150 г
Пшеничная мука с отрубями100 г
Толокно50 г
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло50 г
Мед100 г
Грецкие орехи50 г
Арахис50 г
Чернослив100 г
Кунжут10 г
Семена льна10 г
Какао-порошок10 г
Корицапо вкусу
Ванильный сахар50 г
Мускатный орехпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на водяной бане, смешайте с ванильным сахаром, мёдом, корицей, мускатным орехом, молотыми грецкими орехами и семенами льна.
2
В отдельной миске соедините кукурузную муку, пшеничную муку с отрубями и толокно, добавьте немного тёплой воды и яйцо, хорошо перемешайте.
3
Объедините обе смеси, добавьте какао-порошок и нарезанный чернослив, перемешайте до однородности.
4
Разогрейте духовку до 170–180 °C. Смочите ложку в воде, выложите тесто порциями на противень, посыпьте кунжутом и выпекайте 20–30 минут.
5
Остудите печенье и подавайте с чаем, кофе, мороженым или вином.