Морской окунь в духовке
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 970 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морской окунь2 шт
Лимон2 куска
Свежий розмарин2 веточки
Растительное масло2 столовые ложки
Соевый соус1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Молотый белый перецна кончике ножа
Молотый красный перецна кончике ножа
Куркумана кончике ножа
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Подготовить рыбу: выпотрошить, удалить внутреннюю черную пленку и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
2
Сделать с обеих сторон неглубокие крестообразные надрезы для лучшего пропитывания.
3
Смешать растительное масло, соевый соус, измельченный чеснок, щепотку красного и белого перца, а также куркуму.
4
Обильно смазать рыбу приготовленным соусом.
5
Выложить рыбу на фольгу, внутрь положить веточку розмарина и дольку лимона.
6
Завернуть фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
7
Подавать горячим с любым гарниром.