Овсяная каша с ванилью, кумкватом и пеканом
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 501 ккаламериканская
Ингредиенты
Геркулес60 г
Молоко300 мл
Ванильный стручок1 шт
Кленовый сироп1 столовая ложка
Жареные орехи пекан1 столовая ложка
Кумкват6 шт
Тростниковый сахар1 стак.
Тертый имбирь0.25 чайных ложек
Гвоздика1 шт
Бренди1 чайная ложка
Приготовление
1
Сварите сироп из тростникового сахара, воды, гвоздики, имбиря и бренди, уваривая до нужной густоты.
2
Добавьте в сироп очищенные от косточек кумкваты, нарезанные дольками, и варите 20–25 минут после закипания.
3
Остудите цитрусовый сироп и разлейте по стерильным банкам для хранения.
4
Вскипятите молоко с ванильным стручком, его семенами и кленовым сиропом.
5
Всыпьте геркулес и готовьте на среднем огне до загустения.
6
Выложите кашу в тарелки, добавьте отварные кумкваты и измельчённый жареный пекан.
7
Подавайте блюдо сразу после приготовления.