Фаршированные яйца с горчицей и зеленым луком
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 359 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо12 шт
Толченые сухари0.5 стаканов
Сметана2.5 столовые ложки
Зеленый рубленый лук2 столовые ложки
Дижонская горчица1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Паприкапо вкусу
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую, затем охладите в ледяной воде и очистите.
2
Разрежьте яйца вдоль и аккуратно удалите желтки, отложив лишние в сторону.
3
Смешайте оставшиеся желтки с сухарями, сметаной, рубленым зеленым луком и дижонской горчицей, добавив соль и перец по вкусу.
4
Наполните белки полученной смесью, выложите на тарелку и посыпьте паприкой.