Мясо по-грузински с медом
⏱ 80 мин🍽 4 порц.🔥 208 ккалкавказская
Ингредиенты
Свинина500 г
Сметана1 столовая ложка
Мед2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свинину крупными кусками.
2
Мелко порубите пять видов зелени и смешайте их.
3
Объедините мясо с зеленью, лимонным соком и мёдом, добавьте соль и перец, перемешайте и маринуйте в холодильнике 2-3 часа.
4
Добавьте сметану к маринованному мясу, перемешайте и переложите на противень.
5
Запекайте в разогретой духовке 45-60 минут до готовности.