Салат с фасолью и кукурузой
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 375 ккалевропейская
Ингредиенты
Фасоль120 г
Консервированная кукуруза100 г
Зеленые яблоки1 шт
Перец чили1 шт
Сладкий перец1 шт
Макароны80 г
Майонез80 г
Лимонный сок1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Лук1 шт
Сольщепот.
Молотый черный перецпо вкусу
Петрушка2 стебля
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте и полностью остудите.
2
Нарежьте зелёное яблоко ломтиками, сладкий и острый перцы тонкой соломкой, а лук мелкими кольцами.
3
Смешайте подготовленные овощи, кукурузу, фасоль и остывшие макароны в одной миске.
4
Приготовьте заправку, соединив майонез, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и свежую петрушку.
5
Залейте салат заправкой, тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 10 минут для пропитки.