Куриное бедро с картофелем в духовке
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 403 ккалевропейская
Ингредиенты
Дижонская горчица1 столовая ложка
Картофель1 кг
Сольпо вкусу
Куриные бедра6 шт
Морковь100 г
Репчатый лук100 г
Чеснок1 зуб.
Молотый черный перец1 чайная ложка
Соевый соус100 мл
Приготовление
1
Смешайте в миске давленый чеснок, дижонскую горчицу, молотый черный перец и соевый соус, чтобы получить маринад.
2
Промойте куриные бедра, посолите их и залейте маринадом. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
3
Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками или соломкой, выложите в форму для запекания и посолите.
4
Сверху на овощи выложите маринованное куриное мясо.
5
Накройте форму фольгой или крышкой и запекайте в духовке при 180°C в течение 30-40 минут.