Паста с тунцом
⏱ 45 мин🍽 5 порц.🔥 516 ккалитальянская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Консервированный тунец в собственном соку150 г
Сыр грюйер50 г
Сливочное масло25 г
Специипо вкусу
Сахар0.5 чайных ложек
Белое сухое вино5 столовых ложек
Помидоры400 г
Чеснок1 зуб.
Репчатый лук1 шт
Подсолнечное масло4 столовые ложки
Макароны350 г
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде без крышки до готовности, затем слейте и промойте холодной водой.
2
Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на подсолнечном масле на слабом огне около 5 минут до мягкости.
3
Добавьте нарезанные помидоры, разотрите их лопаткой и тушите 5–7 минут.
4
Влейте белое сухое вино, добавьте сахар, специи и соль, готовьте соус еще 15 минут.
5
В отдельной миске разомните тунец вилкой и натрите сыр на терке.
6
Соедините в кастрюле макароны, сливочное масло, тунец и сыр, хорошо перемешайте и сразу подавайте.