Томатный салат с каперсами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 96 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Римские помидоры8 шт
Каперсы1.5 чайных ложек
Листья базилика4 шт
Оливковое масло3 чайные ложки
Чеснок1 зуб.
Мед0.25 чайных ложек
Бальзамический уксус3 чайные ложки
Приготовление
1
Нарежьте римские помидоры на четвертинки и удалите семена.
2
Разогрейте гриль и обжарьте помидоры по 1-2 минуты с каждой стороны до появления полосок и мягкости.
3
Дайте помидорам остыть до комнатной температуры и переложите в миску.
4
В отдельной посуде смешайте каперсы, базилик, оливковое масло, чеснок, мед и соль.
5
Полейте помидоры заправкой и аккуратно перемешайте.
6
Подавайте салат в теплом виде с хрустящим хлебом и мясом на гриле.