Котлеты из домашнего фарша с брокколи
⏱ 45 мин🍽 5 порц.🔥 342 ккалрусская
Ингредиенты
Смешанный фарш500 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Лук1 шт
Капуста брокколипо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Пшеничная мука5 столовых ложек
Приготовление
1
В миске смешайте домашний фарш с яйцом, солью и молотым черным перцем.
2
Лук и чеснок очистите, добавьте к ним брокколи и измельчите в блендере до однородной массы.
3
Овощную смесь добавьте в фарш и тщательно перемешайте.
4
Сформируйте котлеты и слегка обваляйте их в пшеничной муке.
5
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон до полной готовности.