Сладкие кабачковые оладьи
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 72 ккалрусская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука5 столовых ложек
Сахар3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Сметана1 столовая ложка
Молоко2 столовые ложки
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Натереть кабачки на крупной тёрке.
2
Смешать яйцо, муку, соль и сахар.
3
Добавить к кабачкам сметану и молоко, перемешать до консистенции негустой сметаны.
4
При необходимости добавить немного муки, если тесто слишком жидкое.
5
Влить растительное масло в тесто, чтобы оладьи не подгорали.
6
Жарить оладьи на слабом огне с обеих сторон до готовности.
7
Подавать тёплыми со сметаной.