Пирог с ягодами на кефире
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 230 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Сахар100 г
Кефир4 столовые ложки
Майонез3 столовые ложки
Пшеничная мука7 столовых ложек
Разрыхлитель1 чайная ложка
Замороженные ягоды300 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром миксером в течение 2–3 минут до однородности.
2
Вмешайте в яичную смесь майонез и кефир.
3
Просейте пшеничную муку с разрыхлителем и постепенно добавьте к жидким ингредиентам, перемешивая до состояния густой сметаны.
4
Выстелите дно формы пергаментом для выпечки.
5
Равномерно распределите замороженные ягоды по дну формы.
6
Залейте ягоды подготовленным тестом.
7
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30 минут.