Домашние шашлыки из курицы и красного лука
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 586 ккалкавказская
Ингредиенты
Красный винный уксус0.5 стаканов
Чеснок1 зуб.
Крупная сольпо вкусу
Мед1.25 столовых ложек
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Куриные бедра8 шт
Красный лук1 головка
Приготовление
1
Нарежьте красный лук на 8 долек, а куриные бедра — на 3 части каждое.
2
Разогрейте духовку до 190°C.
3
Смешайте в миске винный уксус, чеснок, соль, мёд, оливковое масло и перец.
4
Залейте курицу и лук маринадом, перемешайте и дайте настояться 15 минут.
5
Насадите на 4 шпажки по 6 кусков курицы и 2 куска лука.
6
Выложите шпажки на противень и полейте оставшимся маринадом.
7
Запекайте 35–40 минут до полной готовности.
8
Переложите шашлыки на тарелку и сбрызните соками.