Треска, запеченная под соусом
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 294 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Треска800 г
Красный сладкий перец1.5 шт
Помидоры3 шт
Лук1 шт
Чеснок1 зуб.
Лимонный сокпо вкусу
Сыр моцарелла150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Снимите кожуру с помидоров и перца, лук нарежьте четвертинками, чеснок очистите.
2
Пробейте все овощи в блендере до однородного пюре, добавьте соль и перец.
3
Выложите треску в форму с высокими бортами, застеленную фольгой, приправьте солью, перцем, травами и лимонным соком.
4
Залейте рыбу овощным соусом и посыпьте сверху моцареллой.
5
Запекайте при 180 градусах 25-30 минут.