Торт «Прага» со сметанным кремом
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 825 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сгущенное молоко1 банка
Сахар200 г
Сметана2 банки
Пшеничная мука240 г
Какао-порошок6 столовых ложек
Сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2
Добавьте половину банки сгущённого молока, муку, соду, сметану и 3 ст. л. какао-порошка, тщательно перемешайте.
3
Выпекайте тесто в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут.
4
Приготовьте крем: смешайте 1 банку сметаны, оставшееся сгущённое молоко и 2 ст. л. какао-порошка.
5
Достаньте корж из духовки и дайте ему полностью остыть.
6
Разрежьте остывший корж на два пласта, используя для этого зубную нить.
7
Промажьте каждый пласт кремом и аккуратно сложите их друг на друга.
8
Оставьте торт на некоторое время, чтобы слои хорошо пропитались.