Сметанный пирог с маком
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 295 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана1 банка
Пшеничная мука1 стак.
Сахар1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Мак2 чайные ложки
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйцо с сахаром до однородности, затем вмешайте сметану.
2
Добавьте просеянную муку с содой и перемешайте тесто до гладкости.
3
Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте круглую форму маслом, присыпьте мукой и выложите в неё тесто.
4
Выпекайте корж 30–40 минут, проверяя готовность зубочисткой: она должна выходить сухой.
5
Остудите готовый корж и аккуратно разрежьте его пополам вдоль.
6
Для крема взбейте сметану с сахаром и охладите в холодильнике.
7
Пропитайте кремом оба коржа, соберите пирог и посыпьте сверху маком.