Лосось по-японски

Отварите рис по инструкции.

Очистите авокадо и нарежьте длинными ломтиками, огурец — тонкими полосками.

Расстелите пищевую пленку и выложите на нее слабосоленый лосось в шахматном порядке без зазоров.

Равномерно распределите рис поверх рыбы и слегка утрамбуйте.

Выложите полоски авокадо и огурца по нижнему краю.

Сверните ролл, начиная с нижнего края, снимите пленку и нарежьте на равные кусочки.

Подавайте с соевым соусом.