Куриные голени в пивном кляре
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 165 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриная голень4 шт
Пиво50 мл
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Приправа для курицыпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйцо, пиво, соль и приправу для курицы до однородности, затем постепенно введите муку, чтобы получить кляр консистенции теста на оладьи.
2
Промойте куриные голени, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью.
3
Обмакните голени в кляр и выложите в глубокую сковороду с хорошо разогретым маслом.
4
Жарьте во фритюре до полной готовности, примерно 15–20 минут.