Тыква, фаршированная рисом
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 493 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква1.5 кг
Рис70 г
Сливочное масло70 г
Алыча70 г
Сахар25 г
Изюм30 г
Яблоко200 г
Молотая корица1 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте тыкву, срежьте верхушку и удалите внутреннюю мякоть с семенами, промыв полость.
2
Отделите съедобную часть мякоти от семян, мелко нарежьте и смешайте с варёным рисом, промытым изюмом, алычой без косточек, яблоком, нарезанным соломкой, сахаром, солью и молотой корицей.
3
Наполните тыкву полученной смесью и закройте её срезанной верхушкой.
4
Поместите тыкву на смазанный маслом противень и запекайте в духовке до готовности.
5
Разрежьте готовую тыкву на порционные куски и подавайте, полив растопленным сливочным маслом.