Салат с чесночными креветками

Промойте очищенные креветки и обсушите их бумажным полотенцем.

Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте креветки по 1,5-2 минуты с каждой стороны до лёгкой румяности.

Добавьте нарезанный кружочками чеснок, быстро перемешайте, чтобы он не подгорел, и приправьте солью и чёрным перцем.

Мелко нарежьте зелёный сладкий перец, а помидоры — крупными кусочками.

Смешайте обжаренные креветки с овощами, полейте лимонным соком, добавьте молотый красный перец и при необходимости отрегулируйте соль и перец.

Выложите готовый салат на тарелки и украсьте кусочками маринованного перца.