Куриные кармашки с брынзой и травами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 293 ккалрусская
Ингредиенты
Филе куриной грудки4 шт
Сыр брынза300 г
Розмарин1 чайная ложка
Измельченный свежий тимьян2 чайные ложки
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте куриные грудки пополам, а затем каждую половину надрезайте вдоль, не доходя до края, чтобы получились кармашки.
2
Посолите и поперчите одну сторону грудок.
3
Разомните брынзу вилкой, добавив свежий тимьян и розмарин.
4
Выложите брынзу на неперечную сторону грудок.
5
Сложите грудки так, чтобы брынза оказалась внутри кармашка.
6
Обваляйте заготовки в муке, затем в взбитом яйце.
7
Обжарьте кармашки на раскалённой сковороде с маслом до полной готовности.
8
Подавайте горячими с овощным салатом.