Клюквенный соус с тимьяном
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 43 ккалевропейская
Ингредиенты
Мед20 г
Тимьян10 г
Вода100 мл
Замороженная клюква80 г
Приготовление
1
Соедините замороженную клюкву, воду, мёд, тимьян и щепотку соли в кастрюле.
2
Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне 3–5 минут, пока ягоды не станут мягкими.
3
Пробейте массу блендером до состояния пюре.
4
Протрите соус через сито, чтобы удалить кожуру и листья тимьяна.