Салат с летним сквошем, козьим сыром, фенхелем и укропом
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 179 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Тыква сквош450 г
Фенхель1 головка
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Свежевыжатый лимонный сок2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Козий сыр85 г
Молодой укроп2 стебля
Приготовление
1
Смешайте нарезанный летний сквош, фенхель и укроп с оливковым маслом и лимонным соком в большой миске.
2
Приправьте соль и молотый черный перец по вкусу.
3
Добавьте козий сыр и аккуратно перемешайте, чтобы не разрушить текстуру ингредиентов.