Горчица домашняя
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 192 ккалевропейская
Ингредиенты
Сухая горчица100 г
Уксус 3%-ный2 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Вода0.5 стаканов
Лавровый листпо вкусу
Медпо вкусу
Корицапо вкусу
Молотая гвоздикапо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду и растворите в ней соль и сахар. При желании добавьте лавровый лист, гвоздику, корицу и мёд, затем варите 5-7 минут.
2
Процедите горячий раствор и влейте его в сухой горчичный порошок, тщательно перемешав до однородности.
3
Добавьте растительное масло и уксус, снова хорошо перемешайте.
4
Оставьте горчицу настаиваться на сутки, после чего она готова к употреблению.