Сэндвич с начинкой из яйца и анчоусов
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 226 ккалфранцузская
Ингредиенты
Булочка1 шт
Куриное яйцо1 шт
Лук-шалот1 головка
Филе анчоуса6 шт
Сливочное масло0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Рубленая петрушка1 чайная ложка
Приготовление
1
Сварите яйцо вкрутую, охладите в холодной воде, очистите и разомните вилкой на некрупные кусочки.
2
Мелко нарежьте анчоусы, шалот и петрушку, смешайте с яйцом, посолите и поперчите по вкусу.
3
Разрежьте булочку пополам, слегка подсушите на гриле, смажьте сливочным маслом и выложите начинку.