Картофель, запеченный с тимьяном
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 397 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель300 г
Репчатый лук1 головка
Зеленый лук1 пуч.
Свежий тимьян1 пуч.
Сметана 20%-ная150 г
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите репчатый лук и нарежьте его мелкими кубиками, затем обжарьте до мягкости на сковороде.
2
Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
3
В глубокую форму для запекания выложите слоями: ломтики картофеля, обжаренный лук, зеленый лук, тертый пармезан, сметану, свежий тимьян, соль и черный перец.
4
Накройте форму фольгой или крышкой и отправьте в разогретую до 180–200°C духовку на 20–30 минут.
5
Снимите фольгу или крышку и запекайте еще 15–25 минут до золотистой корочки.
6
Достаньте из духовки и подавайте горячим.