Басбуса с сиропом шира
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 450 ккалвосточная
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар670 г
Кокосовая стружка80 г
Сливки 10%-ные250 мл
Манная крупа170 г
Разрыхлитель5 г
Вода200 мл
Хлопья миндаля100 г
Лимонный сок15 мл
Розовая вода1 чайная ложка
Приготовление
1
Замочите кокосовую стружку в воде на 1 час.
2
Смешайте сливочное масло, сахар, манную крупу, разбухшую кокосовую стружку, сливки и разрыхлитель.
3
Дайте тесту настояться в холодильнике 30 минут.
4
Выложите массу в прямоугольную форму и выпекайте 35 минут при 180°C.
5
Полните готовую басбусу сиропом шира и посыпьте хлопьями миндаля.
6
Верните в духовку и выпекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.