Курица под овощной шапкой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 472 ккалрусская
Ингредиенты
Сыр300 г
Куриное филе1 г
Морковь2 шт
Репчатый лук1 шт
Сушеный укроп1 г
Молотый сушеный чеснок1 г
Молотый черный перец1 г
Молотый красный перец1 г
Майонез4 столовые ложки
Оливки1 банка
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на две части, смешайте с солью, сушеным укропом, молотым чесноком, черным и красным перцем. Оставьте мариноваться на 10 минут.
2
Натрите морковь и обжарьте ее вместе с репчатым луком на сковороде до полуготовности. Оливки нарежьте кружочками.
3
Смажьте противень подсолнечным маслом и выложите на него маринованное филе. Сверху распределите оливки и обжаренные овощи.
4
Смажьте блюдо майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте до готовности и расплавления сыра.
5
Подавайте горячим с любым гарниром по желанию.