Пирог с лисичками в тесте фило
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 238 ккалитальянская
Ингредиенты
Лисички50 г
Репчатый лук40 г
Сыр креметте40 г
Сыр моцарелла20 г
Тесто фило30 г
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Очистите лисички и отварите их в подсоленной воде в течение 10 минут.
2
Пока грибы варятся, обжарьте репчатый лук на растительном масле до мягкости.
3
Добавьте к луку отварные лисички и жарьте до золотистого цвета.
4
Смешайте грибы с креметте и натертой моцареллой, приправьте солью и перцем.
5
Растопите сливочное масло для смазывания теста.
6
Нарежьте фило квадратами 10х10 см.
7
Сложите три квадрата фило в стопку, промазывая каждый слой маслом.
8
Выложите начинку в центр и сформируйте конвертик, подняв края теста.
9
Смажьте верх маслом и запекайте при 180°C около 10 минут.