Капрезе с буратой
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 372 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр буррата300 г
Сливовидные помидоры5 шт
Крупная сольпо вкусу
Сушеный орегано1 чайная ложка
Листья базилика0.25 стаканов
Оливковое масло0.25 стаканов
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте сливовидные помидоры дольками, переложите в миску, посолите и поперчите.
2
Разотрите сушёный орегано в руках для аромата, добавьте к помидорам, вбейте нарезанный базилик и оливковое масло, аккуратно перемешайте.
3
Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30–60 минут, периодически перемешивая.
4
Выложите буррату на тарелки, окружите её помидорами, полейте заправкой и украсьте свежим базиликом.