Диетический плов от Брежнева
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 124 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Консервированные грибы1 банка
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Сладкий перец4 шт
Перец чили0.5 шт
Рис0.5 стаканов
Дикий рис0.5 стаканов
Приготовление
1
Нарежьте цветной сладкий перец тонкими полосками, а лук, чеснок и чили — мелкими кубиками.
2
Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и чили, прогрев их до аромата.
3
Всыпьте сладкий перец и тушите овощи до мягкости.
4
Добавьте в сковороду консервированные грибы, предварительно слив жидкость.
5
Отдельно сварите белый и дикий рис до готовности.
6
Соедините оба вида риса с овощно-грибной смесью и аккуратно перемешайте.