Курица тушеная
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 676 ккалфранцузская
Ингредиенты
Репчатый лук4 головки
Курица1 шт
Сливочное масло100 г
Красное сухое вино0.5 стаканов
Томатный соус1 стак.
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сахарпо вкусу
Лавровый лист2 шт
Зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте курицу порционными кусками и обжарьте до золотистой корочки, затем переложите в сотейник.
2
Добавьте к мясу обжаренный лук, томатный соус, часть красного вина, соль и перец, доведите до кипения.
3
Переместите сотейник в духовку и тушите блюдо до полной готовности курицы.
4
За несколько минут до конца приготовления всыпьте сахар, добавьте лавровый лист и зелень, а также оставшееся вино.