Артишоки на пару
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 45 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Артишоки6 шт
Лимон1 шт
Приготовление
1
Срежьте верхушки артишоков на 1,5 см и укоротите колючие кончики листьев ножницами.
2
Обильно сбрызните все срезы лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3
Вскипятите воду в большой кастрюле, установите сверху дуршлаг и выложите артишоки листьями вниз.
4
Готовьте на пару над кипящей водой 30-40 минут, пока основания артишоков не станут мягкими и легко проткнутся ножом.