Суп из маша
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 348 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Филе баранины0.3 кг
Вода1.5 л
Горох маш1 стак.
Картофель2 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Лавровый лист1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Приготовьте бульон, отварив 300 г постной баранины в 1,5 л воды.
2
Промойте маш и добавьте его в кипящий бульон.
3
Нарежьте картофель и морковь тонкой соломкой, отправьте в кастрюлю.
4
Добавьте целую луковицу, лавровый лист, соль и черный перец, доведите до готовности.