Запеканка творожная с ежевикой
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 481 ккалрусская
Ингредиенты
Творог300 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Манная крупа1 столовая ложка
Куриное яйцо2 шт
Замороженная ежевика300 г
Сахар4 столовые ложки
Сметана3 столовые ложки
Приготовление
1
Протрите творог через сито, смешайте со сливочным маслом, яйцом, манной крупой и сахаром до однородности.
2
Разделите полученное тесто на две равные части.
3
Разморозьте ежевику и слегка подсластите её сахаром для начинки.
4
Раскатайте одну часть теста на смазанном маслом и посыпанном сухарями противне.
5
Выложите ежевичную начинку на тесто и накройте её второй частью теста.
6
Смажьте верх запеканки смесью яйца со сметаной и запекайте в духовке до готовности.